{"product_id":"shibui-damast-klein","title":"Shibui kleines Damastmesser","description":"\u003ch2 data-end=\"41\" data-section-id=\"xdh3r2\" data-start=\"0\"\u003eCouteau damassé de précision en ébène\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"86\" data-start=\"42\"\u003e\u003cstrong data-end=\"86\" data-start=\"42\"\u003eCoupes extrêmement fines avec un contrôle maximal\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"365\" data-start=\"88\"\u003eCe couteau damassé compact est l'outil parfait pour tous les travaux de coupe fins et précis en cuisine. Sa taille pratique et son excellent équilibre le rendent idéal pour éplucher, nettoyer et réaliser des coupes délicates sur des fruits, des légumes ou des ingrédients plus petits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"694\" data-start=\"367\"\u003eLa lame est composée de \u003cstrong data-end=\"427\" data-start=\"390\"\u003e67 couches d'acier Damas de haute qualité\u003c\/strong\u003e avec un noyau \u003cstrong data-end=\"460\" data-start=\"447\"\u003e10Cr15MoV\u003c\/strong\u003e, un acier haut de gamme connu pour son \u003cstrong data-end=\"567\" data-start=\"496\"\u003enetteté extrême, rétention élevée des bords et résistance à la corrosion\u003c\/strong\u003e c'est connu. Cela signifie que la lame glisse sans effort à travers les ingrédients délicats et permet des coupes particulièrement nettes et précises.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"963\" data-start=\"696\"\u003eLa poignée ergonomique \u003cstrong data-end=\"744\" data-start=\"723\"\u003eébène massif\u003c\/strong\u003e assure une sensation agréable et un contrôle parfait à chaque mouvement. Grâce à son bon équilibre, le couteau tient bien en main et permet un travail précis même avec des coupes très fines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1063\" data-start=\"965\"\u003eUn couteau pour tous ceux qui effectuent un travail minutieux \u003cstrong data-end=\"1053\" data-start=\"1009\"\u003eprécision maximale et contrôle absolu\u003c\/strong\u003e attendre.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1068\" data-start=\"1065\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1091\" data-section-id=\"q36nxj\" data-start=\"1070\"\u003eDétails techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1187\" data-start=\"1093\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1109\" data-start=\"1093\"\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e 25 cm\u003cbr data-end=\"1118\" data-start=\"1115\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1135\" data-start=\"1118\"\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 12 cm\u003cbr data-end=\"1144\" data-start=\"1141\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1159\" data-start=\"1144\"\u003eLongueur du manche :\u003c\/strong\u003e 12 cm\u003cbr data-end=\"1168\" data-start=\"1165\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1180\" data-start=\"1168\"\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 75g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1265\" data-start=\"1189\"\u003eParfait pour les travaux d'épluchage, de nettoyage, de garniture et de découpe précise.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1270\" data-start=\"1267\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1301\" data-section-id=\"1sofs36\" data-start=\"1272\"\u003eLes points forts en un coup d'œil\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1635\" data-start=\"1303\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1393\" data-section-id=\"4oglzv\" data-start=\"1303\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1393\" data-start=\"1305\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1329\" data-start=\"1305\"\u003e67 couches d'acier Damas\u003c\/strong\u003e pour un tranchant exceptionnel et une rétention durable du fil\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1468\" data-section-id=\"tfkidw\" data-start=\"1394\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1468\" data-start=\"1396\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1423\" data-start=\"1396\"\u003eNoyau en acier en 10Cr15MoV\u003c\/strong\u003e pour la stabilité et la résistance à la corrosion\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1557\" data-section-id=\"p8lfxt\" data-start=\"1469\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1557\" data-start=\"1471\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1516\" data-start=\"1471\"\u003eManche ergonomique en ébène massif\u003c\/strong\u003e pour un contrôle optimal et une sensation élégante\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1635\" data-section-id=\"yrrxlj\" data-start=\"1558\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1635\" data-start=\"1560\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1590\" data-start=\"1560\"\u003eCouteau de précision compact\u003c\/strong\u003e pour les travaux de découpe délicats en cuisine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45209553010870,"sku":"#SN1001","price":149.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/0731\/4870\/files\/Kuechenkompane_Messer_kueche_V88_1_486a3bbd-5b56-491a-837c-af92d39e4483.jpg?v=1782203291","url":"https:\/\/kuechenkompane.fr\/products\/shibui-damast-klein","provider":"Küchenkompane FR","version":"1.0","type":"link"}