Aoki Chai Dao Damastmesser

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Aoki Chai Dao Damastmesser

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Description du produit

Chai Dao – Le couteau de chef chinois polyvalent :
Parfait pour couper la viande, le poisson, les légumes et les herbes. La lame large vous permet de couper, hacher et ramasser facilement les ingrédients avec précision - un véritable outil polyvalent pour presque tous les travaux de hachage en cuisine.

Lame en acier Damas :
69 couches d'acier Damas japonais VG10 (traitement thermique sous vide) pour un tranchant, une stabilité et une durabilité exceptionnelles.

Dureté :
62 ± 1 HRC – garantit un tranchant durable et des résultats de coupe précis.

Affûtage :
Mouture plate à 15° des deux côtés pour une coupe sans effort sans écraser les aliments.

Manche :
Manche ergonomique en racine d'érable avec résine époxy bleue : prise en main parfaite et aspect élégant et agréable en main.

Equilibre et design :
Équilibre optimal entre la lame et le manche. Le motif damassé unique rend chaque couteau Chai Dao unique et attire tous les regards dans chaque cuisine.

Emballage :
Boîte à couteaux élégante – idéale comme cadeau ou pour un rangement sûr.

Pourquoi notre Chai Dao de Damas ?

✔ Couteau de chef chinois traditionnel : idéal pour hacher, hacher et émincer.
✔ 67 couches d'acier Damas avec noyau VG10 pour une rétention exceptionnelle des bords et une résistance à la rouille.
✔ Manche ergonomique en racine d'érable avec résine époxy pour un travail confortable et sans fatigue.
✔ Pièce unique forgée à la main avec un motif damassé unique – accroche-regard et caractéristique de qualité.
✔ Essai sans risque de 100 jours : essayez-le chez vous, sans risque.

Instructions d'entretien

Le lavage des mains est recommandé :
Nettoyez toujours votre couteau avec un détergent doux et séchez-le soigneusement pour garantir une longue durée de vie.

Tapis de découpe optimaux :
Utilisez des planches à découper en bois ou en plastique pour protéger la lame. Évitez le verre, la pierre ou le métal.

Coupez correctement :
Utilisez une technique de coupe appropriée pour maintenir le tranchant de la lame.

Lieu de stockage sécurisé :
Rangez votre Chai Dao Damas dans la boîte incluse, dans un bloc à couteaux ou sur une bande magnétique pour éviter les accidents.

Affûtage et entretien :
Aiguisez la lame de temps en temps et huilez le manche en bois au besoin pour des performances optimales et une longue durée de vie.

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Vos couteaux restent parfaitement affûtés, c'est garanti. Si la lame perd de son tranchant pendant la première année, nous la réaffûterons gratuitement pour qu'elle retrouve sa performance d'origine. Promis.

Nous expédions toutes les commandes directement depuis l’Allemagne avec une livraison rapide et sécurisée en France. La livraison standard est entièrement gratuite et prend généralement 3 à 5 jours ouvrés. Si vous souhaitez recevoir votre commande plus rapidement, nous proposons également une livraison express sous 1 à 2 jours ouvrés.

Modes de paiement

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Faire vos achats en ligne doit être aussi simple que possible. Commandez nos produits et testez-les tranquillement chez vous. Si vous n’êtes pas entièrement satisfait, vous pouvez les retourner sans risque sous 100 jours. Notre conseil : essayez-les et jugez par vous-même !

Vu dans

Une qualité exceptionnelle à prix juste

Grâce à leurs manches ergonomiques, nos couteaux restent confortables même après de longues heures en cuisine. Et pour chaque préparation, vous avez toujours le couteau idéal à portée de main.

« Des couteaux d’exception, une précision incomparable et un tranchant remarquable : Küchenkompane, l’incontournable de toutes les cuisines. »

Un investissement unique pour la vie

Notre coffret de couteaux exclusif allie un tranchant exceptionnel à une qualité artisanale. Le choix idéal pour votre cuisine, sans avoir à remplacer vos couteaux en permanence !

Des couteaux toujours parfaitement affûtés

Garantie d'affûtage 365 jours (offerte)

Vos couteaux resteront parfaitement affûtés, c'est notre engagement. Si la lame perd de son tranchant au cours de la première année, nous la réaffûterons gratuitement afin qu'elle retrouve sa performance du premier jour. Garanti.

KÜCHENKOMPANE VS. LA CONCURRENCE

Découvrez pourquoi Küchenkompane fait la différence. Avec un tranchant remarquable, un acier premium et une ergonomie pensée pour le quotidien, nos couteaux offrent un niveau de qualité et de confort inégalé.

PLUS DE 200 000 CLIENTS NOUS FONT CONFIANCE

Vérifié

Qualité exceptionnelle

Les produits sont parfaitement présentés sur le site, avec des photos détaillées et des descriptions fidèles. La livraison a été rapide et sans problème.

Famille Martin · il y a 2 heures
Vérifié

Très satisfait

Les couteaux sont élégants, robustes et incroyablement tranchants. La qualité de fabrication est remarquable.

Lisa · il y a 8 heures
Vérifié

Excellents couteaux dans l'ensemble

Un superbe ensemble, à une exception près où j'ai rencontré un petit souci de qualité. Le service client l'a résolu rapidement et avec beaucoup de professionnalisme.

Jean · il y a 19 heures
Vérifié

Coffret de 8 couteaux exceptionnel

Le coffret, la planche et les couteaux à steak sont d'une grande qualité. Emballage soigné et livraison rapide.

Nicole D. · il y a 25 heures
Vérifié

J'étais sceptique au départ...

J'avais des doutes au vu du prix, mais la qualité m'a vraiment convaincu. Ma femme est ravie et nous utilisons les couteaux tous les jours.

Bernard T. · il y a 47 heure

FAQ – QUESTIONS FRÉQUENTES

Quelle est la qualité de coupe de vos couteaux ?

Nos couteaux sont affûtés avec une précision exceptionnelle pour offrir un tranchant remarquable. Grâce à l’acier haut de gamme et à leur fabrication soignée, ils glissent sans effort à travers tous les aliments pour une expérience de cuisine optimale.

Quel matériau est utilisé pour les lames ?

Nous utilisons un acier inoxydable trempé 7CR17 de haute qualité, reconnu pour son excellente résistance, sa durabilité et son tranchant durable. Nos lames atteignent une dureté de 60+ HRC grâce à un procédé de traitement spécialement développé.

Conseils d’entretien

Prenez soin de vos couteaux pour préserver leurs performances :

Lavez et séchez-les à la main après chaque utilisation.
Utilisez une planche à découper adaptée, en bois ou en plastique.
Rangez vos couteaux dans un bloc ou un support de protection.
Pensez à les affûter et à les huiler occasionnellement pour conserver leur qualité dans le temps.

es couteaux restent-ils tranchants longtemps ?

Grâce à leur traitement thermique spécifique et à la qualité de l’acier utilisé, nos couteaux conservent leur tranchant bien plus longtemps que les couteaux de cuisine traditionnels.

Les couteaux sont-ils inoxydables et compatibles avec le lave-vaisselle ?

Oui, nos lames sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité. Cependant, pour préserver leur tranchant et leur longévité, nous recommandons un lavage à la main.

Quels couteaux sont inclus dans le coffret ?

Notre coffret de 8 pièces a été conçu pour répondre à tous les besoins en cuisine :

Couteau de chef – Polyvalent pour tous les aliments
Santoku 7 pouces – Idéal pour la viande, le poisson et les légumes
Nakiri – Parfait pour les grandes quantités de légumes
Couteau à filet – Pour des découpes précises du poisson et de la volaille
Couteau à pain – Coupe facilement toutes les croûtes
Yanagiba – Idéal pour les sushis, le jambon et le carpaccio
Santoku 5 pouces – Version compacte pour les travaux de précision
Couteau d’office (Petty) – Parfait pour les fruits, légumes et petites découpes

Chaque couteau est conçu pour offrir une précision maximale et un confort d’utilisation optimal.

Quels sont les délais de livraison ?

Livraison standard gratuite : 3 à 5 jours ouvrés

Livraison express : 1 à 2 jours ouvrés

Toutes les commandes sont expédiées avec un numéro de suivi afin que vous puissiez suivre votre colis à tout moment.

Comment fonctionne votre garantie d’affûtage de 365 jours ?

Vos couteaux resteront parfaitement affûtés, c'est notre garantie. Si la lame perd de son tranchant au cours de la première année, nous la réaffûterons gratuitement afin qu'elle retrouve sa performance du premier jour. Promis.

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